Filière traditionnelle des noix de coco à boire en Côte d'Ivoire

Cette vidéo présente un site traditionnel de revente de noix de coco fraîche aux détaillants en Côte d'Ivoire, et leurs ventes de noix de coco dans la rue et sur la plage. Les vendeurs de coco font preuve de dynamisme, de joie et d’inventivité dans leur travail. Cette video a été réalisée il y a trois ans et depuis, les prix des noix de coco, à la fois en gros et au détail, ont fortement augmenté du fait de difficulté d'approvisionnement. Ces vendeurs gagneraient à être mieux encadrés et soutenus par la filière, qui pourrait grandement améliorer la traçabilité et la sécurité des produits.